ι …προύχοντες σνόμπαραν την διημερίδα της Κάσου. Ευτυχώς και οι Οικολόγοι!..

Τρίτη, 28 Αύγουστου 2012 04:01

Με τη στήριξη όλων των τοπικών φορέων, πραγματοποιήθηκε η διημερίδα ανάπτυξης στην Κάσο, την 22/8 και την 23/8. Στην εν λόγω διημερίδα είχαν εγκαίρως προσκληθεί εκπρόσωποι του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, οι βουλευτές του Νομού μας, εκπρόσωποι της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου, της Αποκεντρωμένης Περιφερειακής Αυτοδιοίκησης, όλων των Δήμων της Δωδεκανήσου και της ΕΑΣΔ.
Δυστυχώς, για άλλη μια φορά, οι κρατούντες - υπεύθυνοι δεν καταδέχτηκαν να έλθουν στην Κάσο, πιθανότατα λόγω της αδυναμίας αιτιολόγησης της στασιμότητας όλων των δράσεων, τουλάχιστον του Πρωτογενή Τομέα, για τα θέματα του οποίου, οργανώθηκε και η διημερίδα.

Ενδεικτικά, αναφέρουμε τα χρονίζοντα προβλήματα της Κάσου, για τα οποία, έγινε αναλυτική αναφορά κατά την πρώτη ημέρα της διημερίδας:
- Στην κτηνοτροφία: έλλειψη σφαγείου, αδυναμία επιδότησης
μεταφοράς ζώντων ζώων εκτός Κάσου, αδυναμία κάλυψης εγκριθείσας από το 2008 θέσης κτηνιάτρου, κλπ.
- Στην γεωργία: έλλειψη γεωπόνου, με άμεσο επακόλουθο την έλλειψη πληροφόρησης για σύγχρονες καλλιέργειες, την άγνοια ζήτησης της αγοράς και τον τρόπο διάθεσης των τοπικών προϊόντων.
- Στην αλιεία, «εξαφάνιση» του σκάφους του Λιμενικού, που είχε δωριθεί από το Ίδρυμα Στ, Νιάρχος, ειδικά για τον έλεγχο - προστασία των θαλασσίων περιοχών από την παράνομη αλιεία.

Τα παραπάνω συζητήθηκαν το πρωινό της 22/8, στο ξενοδοχείο «ΑΕΡΙΚΟ» του Αρβανιτοχωρίου, ο φιλόξενος χώρος του οποίου, μας παραχωρήθηκε για την πραγματοποίηση της συνεδρίασής μας. Προηγήθηκε καλωσόρισμα των προσκεκλημένων από την πρόεδρο του συλλόγου Αρβανιτοχωρίου κ. Μαίρη Φραγκούλη, η οποία είχε φροντίσει προσωπικά την κατασκευή παραδοσιακών πιτιών, που μαζί με την σιτάκα μας, τα γλυκίσματα και τις κασιώτικες κουλούρες, αποτέλεσαν το πρωινό κέρασμα. Χαιρετισμό του προέδρου του Συλλόγου των Εν Ελλάδι Κασίων κ. Γιάννη Ζαχαριάδη, διάβασε στους παρευρισκόμενους, ο αντιπρόεδρος του συλλόγου κ. Μανώλης Παρλής, που παρευρέθηκε σε όλες τις συνεδριάσεις της διημερίδας, συνοδευόμενους από τον γραμματέα κ. Γ. Στρατιώτη και τα μέλη του ΔΣ κκ Ισαβέλλα Μαστρανδρέου και Σοφία Σιδηρουργού.

Μετά την συζήτηση των προβλημάτων του πρωτογενή Τομέα, ακολούθησε η εισήγηση του κ. Νίκου Χρυσόγελου, ευρωβουλευτή των Οικολόγων Πράσινων / Ομάδα των Πράσινων στο Ευρωκοινοβούλιο και Περιφερειακού Συμβούλου Ν Αιγαίου με τον ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΑΝΕΜΟ, με θέμα "Περιφερειακή και αγροτική ανάπτυξη, πρωτογενής τομέας, θαλάσσιες προστατευόμενες περιοχές και βιώσιμη αλιεία. Σχεδιασμός και δυνατότητες στήριξης μέσω των ευρωπαϊκών πολιτικών".
Το πρωινό έκλεισε με παρεμβάσεις – ερωτήσεις των παρευρισκομένων.

Η απογευματινή συνάντηση πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο του Γυμνασίου Κάσου, μετά από έγκριση της διευθύντριας κ. Αντωνίας Δεγαϊτα, και λόγω του εξαιρετικού ενδιαφέροντος , το θέμα παραγωγής βιολογικών ζωοτροφών, με τη χρήση συστήματος εταιρείας DYNAMIC FODDER , μονοπώλησε την εν λόγω συνάντηση. Η εισηγήτρια του θέματος, κ. Χριστιάνας Γαρδικιώτη, ήρθε στην Κάσο, από το Άστρος Κυνουρίας, προσκεκλημένη του ΑΣ Κάσου, μετά την πρόσφατη γνωριμία με τον διαχειριστή του Συνεταιρισμού στο συνέδριο «Νέες καλλιέργειες» που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα.

Στο χώρο του Γυμνασίου, είχε στηθεί και τραπέζι με αρκετά από τα τοπικά προϊόντα της Κάσου (ροϊκιο, κρίθαμο, κάπαρη, μέλι, σιτάκα, αλμυροτύρι, κλπ), προκειμένου οι προσκεκλημένοι να έχουν την δυνατότητα μιας πρώτης γνωριμίας με αυτά.

Η επόμενη ημέρα, 23/8, άρχισε με μια εθιμοτυπική επίσκεψη των προσκεκλημένων στο Δήμο Κάσου, όπου οι Δήμαρχος και Αντιδήμαρχος κκ. Δ. Ερωτόκριτος και Γ. Κουριαντάκης, ενημέρωσαν τον κ. Νίκο Χρυσόγελο, τα στελέχη του Οικολογικού Άνεμου Ν. Αιγαίου κκ Δημήτρη Γρηγοριάδη, Μιχάλη Κολούμπρη και Ντίνο Φούντη και την κ. Χριστιάνα Γαρδικιώτη για τα γενικότερα προβλήματα του νησιού μας.
Στη συνέχεια, οι προσκεκλημένοι μετέβησαν στη σάλα της Αγίας Μαρίνας, όπου η πρόεδρος του Συλλόγου Αγίας Μαρίνας κ. Θέκλα Κυριάκου τους καλωσόρισε με ένα θερμό χαιρετισμό και παραδοσιακά κεράσματα.
Η θεματολογία της δεύτερης ημέρας αναφερόταν στην ανακύκλωση. Αρχικά, έγινε μια σύντομη ενημέρωση για την προσπάθεια εφαρμογής ανακύκλωσης στην Κάσο. Ακολούθησε η εισήγηση του αντιπροέδρου της Αστικής Μη Κερδοσκοπικής Εταιρείας "Εθελοντές για το Περιβάλλον και τον Πολιτισμό της Ρόδου και Συντονιστή της Πολιτικής Κίνησης των Οικολόγων Πράσινων στα Δωδεκάνησα κ. Δ. Γρηγοριάδη για την εφαρμογή ανακύκλωσης στη Ρόδο
Το πρωινό έκλεισε με παρεμβάσεις – ερωτήσεις των παρευρισκομένων.

Όπως και την πρώτη ημέρα, η απογευματινή συνάντηση πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο του Γυμνασίου Κάσου και άρχισε με την εισήγηση του κ. Δ. Γρηγοριάδη για τους τρόπους και τις μεθόδους κομποστοποίησης.

Στη συνέχεια, αλλάζοντας εντελώς θέμα, έγινε αναφορά στην αναγκαιότητα τυποποίησης τοπικών προϊόντων και της προσπάθειας ίδρυσης παρασκευαστηρίου παραδοσιακών προϊόντων στην Κάσο. Έγινε ειδική μνεία στην επιστολή του προέδρου του Συλλόγου Κασιωτών Ρόδου κ. Νίκου Κωνσταντινίδη Ιδιαίτερα συζητήθηκε το θέμα Νομικής μορφής των Κοινωνικών Επιχειρήσεων, που πιθανότατα να αποτελέσει μια αποτελεσματική λύση για τις όποιες μελλοντικές δραστηριότητες στην Κάσο.

Η τελευταία συνεδρίαση έκλεισε αρκετά αισιόδοξα και ελπιδοφόρα, με την προβολή του πρόσφατα βραβευθέντος ντοκιμαντέρ της νεαρής συμπατριώτισσάς μας, κ. Καλλιόπης Μαστρανδρέου, με θέμα την ανάπλαση της περιοχής του ενιαίου Δήμου Ελληνικού - Αργυρούπολης .

Μετά τη συνεδρίαση, ακολούθησε το αποχαιρετιστήριο δείπνο, με παραδοσιακά κασιώτικα εδέσματα, προσφορά όλων των συνδιοργανωτών στους καλεσμένους μας.

Ευχή όλων μας, αυτές οι δράσεις να έχουν όσο το δυνατό μεγαλύτερο θετικό αποτέλεσμα για το νησί μας και οι κατέχοντες αξιώματα να δείχνουν τη σοβαρότητα που τους αρμόζει.

Οι συνδιοργανωτές : ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΣΟΥ
ΕΞΩΡΑΪΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΓΙΑΣ ΜΑΡΙΝΑΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΡΒΑΝΙΤΟΧΩΡΙΟΥ και ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΝΕΟΛΑΙΑΣ ΚΑΣΟΥ ευχαριστούμε θερμά όλους όσους βοήθησαν στην πραγματοποίηση της διημερίδας και ιδιαίτερα τους χορηγούς μας: Νικολέτα Σοφίλα, Γιάννη Πέπη, Μιχάλη Ν. Βρετό, Ηλία Περσελή, Νικήτα Ιερομόναχο και Φραγκίσκο Οικονόμου,

Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνουμε στους ΟΙΚΟΛΟΓΟΥΣ – ΠΡΑΣΙΝΟΥΣ για την μοναδική και σημαντική οικονομική χορηγία τους, προκειμένου να καλύψουμε, κατά το δυνατό, μέρος των εξόδων της διημερίδας.

Κλείνοντας την αναφορά στη διημερίδα, ευχαριστούμε το κανάλι «ΙΡΙΔΑ», που κάλυψε όλες τις εκδηλώσεις και παράλληλα και άλλα τρέχοντα θέματα του νησιού μας, συμβάλλοντας έτσι, για άλλη μια φορά, στην προσωρινή έστω, διακοπή της απομόνωσης της Κάσου από τα τηλεοπτικά μέσα της Δωδεκανήσου, μιας απομόνωσης που διαιωνίζεται αδικαιολόγητα, χωρίς να προκαλεί καμία αντίδραση…

Διαδώστε αυτό το άρθρο

ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΚΑΣΟΣ 22/23-8 ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ

Διεξαγωγή διημερίδας για την ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα στην Κάσο

Με τη στήριξη όλων των τοπικών φορέων, πραγματοποιήθηκε η διημερίδα ανάπτυξης στην Κάσο, την 22/8 και την 23/8. Στην εν λόγω διημερίδα είχαν εγκαίρως προσκληθεί εκπρόσωποι του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, οι βουλευτές του Νομού μας, εκπρόσωποι της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου, της Αποκεντρωμένης Περιφερειακής Αυτοδιοίκησης, όλων των Δήμων της Δωδεκανήσου και της ΕΑΣΔ.

Δυστυχώς, για άλλη μια φορά, οι κρατούντες - υπεύθυνοι δεν καταδέχτηκαν να έλθουν στην Κάσο, πιθανότατα λόγω της αδυναμίας αιτιολόγησης της στασιμότητας όλων των δράσεων, τουλάχιστον του Πρωτογενή Τομέα, για τα θέματα του οποίου, οργανώθηκε και η διημερίδα. Ενδεικτικά, αναφέρουμε τα χρονίζοντα προβλήματα της Κάσου, για τα οποία, έγινε αναλυτική αναφορά κατά την πρώτη ημέρα της διημερίδας:

• Στην κτηνοτροφία: έλλειψη σφαγείου, αδυναμία επιδότησης
  μεταφοράς ζώντων ζώων εκτός Κάσου, αδυναμία κάλυψης εγκριθείσας από το 2008 θέσης κτηνιάτρου, κλπ. 

• Στην γεωργία: έλλειψη γεωπόνου, με άμεσο επακόλουθο την έλλειψη πληροφόρησης για σύγχρονες καλλιέργειες, την άγνοια ζήτησης της αγοράς και τον τρόπο διάθεσης των τοπικών προϊόντων.

• Στην αλιεία, «εξαφάνιση» του σκάφους του Λιμενικού, που είχε δωριθεί από το Ίδρυμα Στ, Νιάρχος, ειδικά για τον έλεγχο - προστασία των θαλασσίων περιοχών από την παράνομη αλιεία.

Τα παραπάνω συζητήθηκαν το πρωινό της 22/8, στο ξενοδοχείο «ΑΕΡΙΚΟ» του Αρβανιτοχωρίου, ο φιλόξενος χώρος του οποίου, μας παραχωρήθηκε για την πραγματοποίηση της συνεδρίασής μας. Προηγήθηκε καλωσόρισμα των προσκεκλημένων από την πρόεδρο του συλλόγου Αρβανιτοχωρίου κ. Μαίρη Φραγκούλη, η οποία είχε φροντίσει προσωπικά την κατασκευή παραδοσιακών πιτιών, που μαζί με την σιτάκα μας, τα γλυκίσματα και τις κασιώτικες κουλούρες, αποτέλεσαν το πρωινό κέρασμα. Χαιρετισμό του προέδρου του Συλλόγου των Εν Ελλάδι Κασίων κ. Γιάννη Ζαχαριάδη, διάβασε στους παρευρισκόμενους, ο αντιπρόεδρος του συλλόγου κ. Μανώλης Παρλής, που παρευρέθηκε σε όλες τις συνεδριάσεις της διημερίδας, συνοδευόμενους από τον γραμματέα κ. Γ. Στρατιώτη και τα μέλη του ΔΣ κκ Ισαβέλλα Μαστρανδρέου και Σοφία Σιδηρουργού.

Μετά την συζήτηση των προβλημάτων του πρωτογενή Τομέα, ακολούθησε η εισήγηση του κ. Νίκου Χρυσόγελου, ευρωβουλευτή των Οικολόγων Πράσινων / Ομάδα των Πράσινων στο Ευρωκοινοβούλιο και Περιφερειακού Συμβούλου Ν Αιγαίου με τον ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΑΝΕΜΟ, με θέμα "Περιφερειακή και αγροτική ανάπτυξη, πρωτογενής τομέας, θαλάσσιες προστατευόμενες περιοχές και βιώσιμη αλιεία. Σχεδιασμός και δυνατότητες στήριξης μέσω των ευρωπαϊκών πολιτικών". 

Το πρωινό έκλεισε με παρεμβάσεις – ερωτήσεις των παρευρισκομένων.

Η απογευματινή συνάντηση πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο του Γυμνασίου Κάσου, μετά από έγκριση της διευθύντριας κ. Αντωνίας Δεγαϊτα, και λόγω του εξαιρετικού ενδιαφέροντος , το θέμα παραγωγής βιολογικών ζωοτροφών, με τη χρήση συστήματος εταιρείας DYNAMIC FODDER , μονοπώλησε την εν λόγω συνάντηση. Η εισηγήτρια του θέματος, κ. Χριστιάνας Γαρδικιώτη, ήρθε στην Κάσο, από το Άστρος Κυνουρίας, προσκεκλημένη του ΑΣ Κάσου, μετά την πρόσφατη γνωριμία με τον διαχειριστή του Συνεταιρισμού στο συνέδριο «Νέες καλλιέργειες» που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα.

Στο χώρο του Γυμνασίου, είχε στηθεί και τραπέζι με αρκετά από τα τοπικά προϊόντα της Κάσου (ροϊκιο, κρίθαμο, κάπαρη, μέλι, σιτάκα, αλμυροτύρι, κλπ), προκειμένου οι προσκεκλημένοι να έχουν την δυνατότητα μιας πρώτης γνωριμίας με αυτά. 

Η επόμενη ημέρα, 23/8, άρχισε με μια εθιμοτυπική επίσκεψη των προσκεκλημένων στο Δήμο Κάσου, όπου οι Δήμαρχος και Αντιδήμαρχος κκ. Δ. Ερωτόκριτος και Γ. Κουριαντάκης, ενημέρωσαν τον κ. Νίκο Χρυσόγελο, τα στελέχη του Οικολογικού Άνεμου Ν. Αιγαίου κκ Δημήτρη Γρηγοριάδη, Μιχάλη Κολούμπρη και Ντίνο Φούντη και την κ. Χριστιάνα Γαρδικιώτη για τα γενικότερα προβλήματα του νησιού μας. 

Στη συνέχεια, οι προσκεκλημένοι μετέβησαν στη σάλα της Αγίας Μαρίνας, όπου η πρόεδρος του Συλλόγου Αγίας Μαρίνας κ. Θέκλα Κυριάκου τους καλωσόρισε με ένα θερμό χαιρετισμό και παραδοσιακά κεράσματα. 

Η θεματολογία της δεύτερης ημέρας αναφερόταν στην ανακύκλωση. Αρχικά, έγινε μια σύντομη ενημέρωση για την προσπάθεια εφαρμογής ανακύκλωσης στην Κάσο. Ακολούθησε η εισήγηση του αντιπροέδρου της Αστικής Μη Κερδοσκοπικής Εταιρείας "Εθελοντές για το Περιβάλλον και τον Πολιτισμό της Ρόδου και Συντονιστή της Πολιτικής Κίνησης των Οικολόγων Πράσινων στα Δωδεκάνησα κ. Δ. Γρηγοριάδη για την εφαρμογή ανακύκλωσης στη Ρόδο 

Το πρωινό έκλεισε με παρεμβάσεις – ερωτήσεις των παρευρισκομένων.




Όπως και την πρώτη ημέρα, η απογευματινή συνάντηση πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο του Γυμνασίου Κάσου και άρχισε με την εισήγηση του κ. Δ. Γρηγοριάδη για τους τρόπους και τις μεθόδους κομποστοποίησης. 

Στη συνέχεια, αλλάζοντας εντελώς θέμα, έγινε αναφορά στην αναγκαιότητα τυποποίησης τοπικών προϊόντων και της προσπάθειας ίδρυσης παρασκευαστηρίου παραδοσιακών προϊόντων στην Κάσο. Έγινε ειδική μνεία στην επιστολή του προέδρου του Συλλόγου Κασιωτών Ρόδου κ. Νίκου Κωνσταντινίδη Ιδιαίτερα συζητήθηκε το θέμα Νομικής μορφής των Κοινωνικών Επιχειρήσεων, που πιθανότατα να αποτελέσει μια αποτελεσματική λύση για τις όποιες μελλοντικές δραστηριότητες στην Κάσο.

Η τελευταία συνεδρίαση έκλεισε αρκετά αισιόδοξα και ελπιδοφόρα, με την προβολή του πρόσφατα βραβευθέντος ντοκιμαντέρ της νεαρής συμπατριώτισσάς μας, κ. Καλλιόπης Μαστρανδρέου, με θέμα την ανάπλαση της περιοχής του ενιαίου Δήμου Ελληνικού - Αργυρούπολης .

Μετά τη συνεδρίαση, ακολούθησε το αποχαιρετιστήριο δείπνο, με παραδοσιακά κασιώτικα εδέσματα, προσφορά όλων των συνδιοργανωτών στους καλεσμένους μας. 

Ευχή όλων μας, αυτές οι δράσεις να έχουν όσο το δυνατό μεγαλύτερο θετικό αποτέλεσμα για το νησί μας και οι κατέχοντες αξιώματα να δείχνουν τη σοβαρότητα που τους αρμόζει. 




Οι συνδιοργανωτές : ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΣΟΥ

ΕΞΩΡΑΪΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΓΙΑΣ ΜΑΡΙΝΑΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΡΒΑΝΙΤΟΧΩΡΙΟΥ και ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΝΕΟΛΑΙΑΣ ΚΑΣΟΥ ευχαριστούμε θερμά όλους όσους βοήθησαν στην πραγματοποίηση της διημερίδας και ιδιαίτερα τους χορηγούς μας: Νικολέτα Σοφίλα, Γιάννη Πέπη, Μιχάλη Ν. Βρετό, Ηλία Περσελή, Νικήτα Ιερομόναχο και Φραγκίσκο Οικονόμου,

Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνουμε στους ΟΙΚΟΛΟΓΟΥΣ – ΠΡΑΣΙΝΟΥΣ για την μοναδική και σημαντική οικονομική χορηγία τους, προκειμένου να καλύψουμε, κατά το δυνατό, μέρος των εξόδων της διημερίδας. 

Κλείνοντας την αναφορά στη διημερίδα, ευχαριστούμε το κανάλι «ΙΡΙΔΑ», που κάλυψε όλες τις εκδηλώσεις και παράλληλα και άλλα τρέχοντα θέματα του νησιού μας, συμβάλλοντας έτσι, για άλλη μια φορά, στην προσωρινή έστω, διακοπή της απομόνωσης της Κάσου από τα τηλεοπτικά μέσα της Δωδεκανήσου, μιας απομόνωσης που διαιωνίζεται αδικαιολόγητα, χωρίς να προκαλεί καμία αντίδραση…

KASOS: VasilisKasos

KASOS: VasilisKasos

Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι για πάντα μέλι. Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα στερεοποιηθεί. Όταν συμβεί αυτό απλά χαλαρώνουμε το καπάκι από το βάζο που το έχουμε και βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό νερό, όχι όμως βραστό. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή.
Συμβουλή
Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.
Η αλήθεια για το μέλι με κανέλα
Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μίγμα του μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες. Αν και το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει ακόμα και τους διαβητικούς ασθενείς. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995, έχει δώσει τον ακόλουθο κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:
Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.
Αρθρίτιδα
Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί φρόντιζαν τους ασθενείς τους με ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί την φροντίδα, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο και μέσα σε ένα μήνα, κυρίως όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν, εξαιτίας της αρθρίτιδας, άρχισαν να περπατάνε χωρίς πόνο.
Κυστίτιδα
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.
Πονόδοντος
Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.
Χοληστερόλη
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμιγμένα σε 456 γραμμάρια νερού τσαγιού, που χορηγείται σε έναν ασθενή χοληστερόλης, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, εάν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται. Σύμφωνα με τις πληροφορίες στο εν λόγω περιοδικό, το αγνό μέλι όταν λαμβάνεται με φαγητό ανακουφίζει από την χοληστερόλη.
Κρυολόγημα
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.
Διαταραχές στομάχου
Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι και επίσης καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.
Αέρια στομάχου (φουσκώματα)
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται
από τα αέρια.
Ανοσοποιητικό σύστημα
Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.
Δυσπεψία
Κανέλα σε σκόνη αναμιγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και χωνεύεται το βαρύ γεύμα.
Γρίπη
Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απόδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.
Μακροβιότητα
Τσάι από μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, συλλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα..
Ακμή
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πά-στα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα για τα σπυράκια πριν από τον ύπνο και να πλένουν το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.
Παθήσεις του δέρματος
Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχίνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.
Αδυνάτισμα
Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.
Καρκίνος
Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν θεραπευτεί επιτυχώς. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.
Κούραση
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Δρ Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι η μισή κουταλιά της σούπας μέλι που λαμβάνεται σε ένα ποτήρι νερό και πασπαλισμένα με λίγη κανέλα σε σκόνη, που λαμβάνονται καθημερινά μετά το βούρτσισμα των δοντιών και το απόγευμα, περίπου στις 15:00 μ.μ.όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.
Άσχημη αναπνοή
Οι άνθρωποι της Νότιας Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα.

ΝΔ 340, ΠΑΣΟΚ 178, ΣΥΡΙΖΑ 87, ΚΚΕ 12, ΧΡ. ΑΥΓΗ 22, ΔΗΜΑΡ 21, ΛΑΟΣ 5, ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ 17, ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΞΑΝΑ 2, ΠΑΝΑΘΗΝΑΪΚΟ ΚΙΝΗΜΑ 5, ΔΕΝ ΠΛΗΡΩΝΩ 1, ΠΕΙΡΑΤΕΣ 1, ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ 1, ΛΕΥΚΑ 3, ΑΚΥΡΟ 1. ΨΗΦΙΣΑΝ 707

ην Κυριακή 10 Ιουνίου, στον ιερό χώρο του Ιππείου Κολωνού όπου βρίσκεται το "Ανοικτό Θέατρο Κολωνού" , η Πολιτιστική Ομάδα "Αρχιπέλαγος"  έφερε έθιμα και παραδόσεις της Καλύμνου με την παράσταση "Ο κύκλος της ζωής του Καλύμνιου σφουγγαρά".
Ο παραδοσιακός γάμος με τα "παινέματα" , το "'ποκίνημα" των σφουγγαράδων, ο χορός του "μηχανικού" και τέλος το Καλύμνικο γλέντι της επιστροφής με ταυτόχρονη προβολή ντοκυμαντέρ, ζωντανή μουσική και τραγούδια, μερική δραματοποίηση και τοπικούς χορούς, έδωσαν την ευκαιρία στους πολυπληθείς θεατές να πάρουν μιά γεύση από το "νησί των σφουγγαράδων".
Η νύφη (Νίκη Χαλκιδιού) ντύθηκε με ένα παραδοσιακό "νυφιάτικο" φόρεμα από το Μουσείο "Καλύμνικο Σπίτι" , που ευγενώς μας παραχώρησε για την παράσταση η κ. Φανερωμένη Χαλκιδιού-Σκυλλά .
Ο χορός του "μηχανικού" συγκίνησε ιδιαίτερα με τον Μανώλη Κοπανέζο στο ρόλο του "χτυπημένου δύτη" και τους Παναγιώτη Θεοδωρίδη, Άρη Μελά από Κάλυμνο, Λουκά Μπουρνιά , Δημήτρη Τσούκα από Σύμη , και Δημήτρη Καμπόσο από Πάτμο, που απέδωσαν εξαιρετικά τον ιδιαίτερο αυτό Καλύμνικο χορό.
Οι "κόρες" ντυμένες με καβάδια (τοπική φορεσιά της Καλύμνου) μαζί με τα παλληκάρια μας, χόρεψαν Καλύμνικους και Δωδεκανησιακούς χορούς, ξεσηκώνοντας τον κόσμο που κατά δεκάδες κατέβηκε από τις κερκίδες για να συμμετέχει. Ανάμεσά τους και ο πρώην βουλευτής Δωδεκανήσου κ. Γιώργος Κασσάρας, καθώς και ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Δωδεκανησιακών Σωματείων Αθηνών-Πειραιώς κ. Γιάννης Φραγκούλης.
Τα κορίτσια μας : Νίκη Χαλκιδιού από Κω (νύφη), Ειρήνη Σκουτέλλη-Μουντέ, Κατερίνα Χατζηγεωργίου & Μαρία Σκαρτάδου από Κάλυμνο, Λίνα Κουμπιού από Λέρο, Ιωάννα Φούντη, Άννα & Ποθητή Κακομανώλη από Κάσο και Νίκη Μπινιάρη από Αλίαρτο .
Η προβολή του ντοκυμαντέρ για την ζωή, τις δυσκολίες & τον μόχθο των σφουγγαράδων από το αρχείο της Πολιτιστικής μας Ομάδας, καθήλωσε τους θεατές!
Η νοσταλγική και ταυτόχρονα μυστηριακή ατμόσφαιρα , συμπληρώθηκε από τον δύτη με το σκάφανδρο που μαζί με τεράστια φυσικά σφουγγάρια επάνω στη σκηνή ευγενώς μας παραχώρησαν για την παράσταση οι κ.κ. Μιχάλης & Χάρης Γερακιός, και έγιναν αντικείμενα θαυμασμού.
Η μελωδική φωνή της Παρασκευής Λεβεντάκου, πλαισιωμένη από τον Μιχάλη Γαμπιεράκη στο βιολί και τον Γιάννη Μεγαλούδη στο λαούτο, μας ταξίδεψε στην όμορφη Κάλυμνο με υπέροχες ερμηνείες.
Θέλουμε να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα την Πρόεδρο της τέταρτης Διαμερισματικής κοινότητας του Δήμου Αθηναίων κ. Δήμητρα Σιδερή και τον Αντιπρόεδρο κ. Χαράλαμπο Κοντό, για την εμπιστοσύνη που μας περιέβαλαν και το πνεύμα συνεργασίας που επέδειξαν για την πραγματοποίηση αυτής της εκδήλωσης.
Τέλος θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε : τον πρώην βουλευτή Δωδεκανήσου κ. Γιώργο Κασσάρα, την Πρόεδρο του Οργανισμού Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων κ. Παναγιώτα Ψαράκη, τον Πρόεδρο της Ομοσπονδίας Δωδεκανησιακών Σωματείων Αθηνών - Πειραιώς κ. Γιάννη Φραγκούλη και φυσικά τον κόσμο που μας τίμησε με την παρουσία του.