ΟΙΚΙΑΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΛΙΠΑΣΜΑ (ΚΟΜΠΟΣΤ)

Ο καθένας μας μπορεί ανάλογα με τα μέσα και την διάθεση που διαθέτει να εξασφαλίσει πολύ καλο βιολογικο λιπάσμα για δικη τουχρήση. Για την διαδικασία της κομποστοποίσης, χρειάζεται ένας κάδος, τον οποίο μπορείτε να τον κατασκευάσετε ή να τον αγοράσετε. Ο πιο φθηνός κάδος ξεκινά από στα 85 ευρώ συν ΦΠΑ και ο πιο ακριβός φτάνει στα 160 ευρώ συν ΦΠΑ. Τα υλικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι λαχανικά, χορταρικά, φρούτα, υπολείμματα από σαλάτες, ξερά φύλλα, στάχτη από τζάκι, τσόφλια αυγών, χαρτί κουζίνας, πριονίδι, υπολείμματα από ροφήματα, και γενικά οργανικά σκουπίδια εκτός από κρέας. Η διαδικασία είναι απλή: Ρίχνουμε στον κάδο τα παραπάνω υλικά και προσθέτουμε φύλλα και κλαδιά μαζί με λίγο χώμα. Προσθέτουμε (την πρώτη φορά) μια «δόση» γεωσκώληκες, τους οποίους μπορεί να τους προμηθεύσει η Οικολογική Εταιρεία Ανακύκλωσης. Οι γεωσκώληκες αναλαμβάνουν την αποσύνθεση των οργανικών υλών, με λίγη βοήθεια από εμάς, δηλαδή ανακάτωμα του υλικού μια φορά την εβδομάδα περίπου, ώστε να οξυγονώνεται το μείγμα. Μετά από τρεις μήνες περίπου, θα έχουμε το πρώτο κομπόστ, το οποίο θα έχει σκούρο χρώμα, θα είναι μαλακό και άοσμο και θα θυμίζει φυτόχωμα στην όψη (βλέπε φωτο). Πρέπει να σημειωθεί πως δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για την υγεία από παθογόνους οργανισμούς, καθώς οι θερμοκρασίες που αναπτύσσονται κατά την κομποστοποίηση φθάνουν τους 700 βαθμούς